![](http://www.ogretmendenhaber.com/img/upload/1328373408_Tarhana-Corbasi-besleyici-saglikli-.jpg)
Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası
Evde yapılan tarhana çok sağlıklı ve besleyicidir.Kış aylarının vazgeçilmez çorbasıdır.Turşu ile beraber yenildiği zaman dahada lezzetli olur.İstenirse sıcak sıcak içilirken üzerine peynir rendeside koyabilirsiniz.Heleki soğuk algınlıklarında bol acılı tarhana çorbası içmenin faydaları anlatmakla bitmez.Trakya mutfağının baş tacı bir çorbadır.Tüm bölgelerimizde farklı şekillerde yapılmaktadır.Ama son zamanlarda uzmanlarında açıkladığına göre tarhana çorbasının faydaları önplana çıktı ve annelerimizin ve anneannelerimizin yemeklerine rağbet artacak gibi.Ben küçükken boğazım ağrıdığında rahmetli anneciğim tarhanadan lapa yapardı,onu boğazımıza sarardı,bir iki günde şişen bademciklerimiz düzelirdi,demekki daha bilmediğimiz ne faydaları var bu güzel ve sağlıklı çorbanın ..Kış hazırlıklarımızın içine tarhana yapmayıda eklememiz gerekiyor çocuklarımıza bol bol içirmek en güzeli….
2 Çorba kaşığı tarhana
1 çorba kaşığı yağ
3 su bardağı etsuyu
Yarım su bardağı su
bir miktar kırmızı toz biber
yeteri kadar tuz
Bir kap içinde tarhana, yarım bardak soğuk su ile ıslatılır. Çorba pişeceği kap içinde et suyu kaynatılır. Islatılmış tarhana bir telle karıştırarak et suyuna yedirilir. Ağır ateşte pişirilir. Yağda kavrulmuş kırmız biber, zar gibi ince küçük doğranmış yağda kızarmış ekmek üzerine konur, servis yapılır veya tüm malzemeler ile birlikte yağda kavrulan tarhanaya su ilave edilir kaynayana kadar karıştıra karıştıra pişirilir.
Keyword : Tarhana Çorbası haberi , Tarhana Çorbası oku , Tarhana Çorbası konusu , Tarhana Çorbası hakkında , Tarhana Çorbası manşeti , Tarhana Çorbası perde arkası , Tarhana Çorbası olayı , Tarhana Çorbası son dakika , Tarhana Çorbası
Henüz Yorum Yok.
İlk Yorum Yapan Siz Olmak İstermisiniz.
Güncel Haberler
- FINDIK FİYATLARI MALİYETİN ALTINDA
- TMO Depolarını Kurarak Piyasaya Girmeli ve Alım Ya..
- Fındık Fiyatları Yükselişe Devam Ediyor
- Hükümet harekete geçti: Gübreden sonra tüp!
- Çiftçiye Kredi Muslukları Sonuna Kadar Açılacak
- Bursa'da Zaman
- Öğretmenlerin 2017 Yılı Sınav Görevi Ücretleri
- Kar geri geliyor
- Yarıyıl tatili başlıyor
- Kıtalararası yaya yolu için çalışmalar başladı
- Cumhurbaşkanı Fındık Konusunda Bilgilendirilmemiş
- Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın Fındık’la İlgili Sözleri ..
- Müfredatın paydaşların görüşüne açılmış olması öne..
- Nöbet ücreti, 2017'de, 3 saat üzerinden verilecek
Yorumlanan Haberler
KEKEZHOCA67
16.11.2012 - 14:01
DİNÇER İçini Öğretmenlere Döktüatilla kaya
04.09.2012 - 15:22
Alan Değişikliğinde Çerçeve Geniş Tutulmalıdı..zırterenköy
15.08.2012 - 09:11
Mutsuz Eden Meslekler Hangisi?kekez hoca 67
10.08.2012 - 15:23
Üniversiteye Giriş Sistemi Değişiyorkekez hoca 67
07.08.2012 - 08:32
Dinçer: Yeni Sistemle Öğrenciler Dershaneye G..