Köstebek Pasta

Köstebek Pasta

KÖSTEBEK  PASTAMALZEMELER:4 yumurta1 su bardağı un1 su bardağından bir parmak eksik şekerYarım paket kabartma tozu1 yemek kaşığı kakao1 paket vanilyaKREMASI İÇİN:1 litre süt5 yemek kaşığı şeker5 yemek kaşığı mısır nişastası5 yemek kaşığı hindistanceviziüzeri için.çikolata sosu (İSTEĞİNİZE GÖRE)YAPILIŞIKeki için, yumurtayla şeker köpürene kadar çırpılır,diğer malzemelerkatılıp,35 cm çapındaki tepsiye dökülüp 175 derecede pişirilir.Kremasıiçin, bütün malzemeler karıştırılıp pişirilir,soğuyunca mikserleçırpılır.Kek soğuyunca ortadan iki parçaya ayrılır,yuvarlak salatakasesine,kekin bir parçasının iç yüzü,dışa gelecek şekilde kaseyeyerleştirilir, fazlalıklar düzeltilir,içine krema dökülür,kekin diğerparçası üzerine kapatılır fazlalıkları kesilir,üzerine kapak kapatılır, 1gece bekletilir,ertesi gün ters çevrilerek servis yapılır.Üzerine çikolata sosU döküp , hindistan cevizi ilesüsleyebilirsiniz.Gülnaz arkadaşıma tarifi için teşekkürler.. Afiyetolsun.KÖSTEBEK  PASTA

MALZEMELER:4 yumurta1 su bardağı un1 su bardağından bir parmak eksik şekerYarım paket kabartma tozu1 yemek kaşığı kakao1 paket vanilya

KREMASI İÇİN:1 litre süt5 yemek kaşığı şeker5 yemek kaşığı mısır nişastası5 yemek kaşığı hindistanceviziüzeri için.çikolata sosu (İSTEĞİNİZE GÖRE)

YAPILIŞIKeki için, yumurtayla şeker köpürene kadar çırpılır,diğer malzemeler

katılıp,35 cm çapındaki tepsiye dökülüp 175 derecede pişirilir.Kreması

için, bütün malzemeler karıştırılıp pişirilir,soğuyunca mikserle

çırpılır.Kek soğuyunca ortadan iki parçaya ayrılır,yuvarlak salata

kasesine,kekin bir parçasının iç yüzü,dışa gelecek şekilde kaseye

yerleştirilir, fazlalıklar düzeltilir,içine krema dökülür,kekin diğer

parçası üzerine kapatılır fazlalıkları kesilir,üzerine kapak kapatılır, 1

gece bekletilir,ertesi gün ters çevrilerek servis yapılır. Üzerine çikolata sosU döküp , hindistan cevizi ile

süsleyebilirsiniz.Gülnaz arkadaşıma tarifi için teşekkürler.. Afiyet

olsun.