Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı

malzemeler

-1 paket ligt etimek

-1 su bardağı şeker

-1 paket muzlu puding

-1 paket krem şanti

-üzerini süslemek için ceviz ve nar

-öncelikle pudingi hazırlayıp soğumaya alıyoruz,sonra krem şantiyi hazırlayıp dolaba     atıyoruz.

çelik tavaya 1 bardak şekeri koyup altını yakıyoruz,tahta kaşıkla sürekli karıştırarak eritip   hafif kahverengi alıncaya kadar karıştırıyoruz.

üzerine

   1.5 su bardağı kaynayan suyu ilave ediyoruz.(dikkatli olalım buharı çok fena çıkıyo eliniz yanmasın  )

   5 dk kaynamaya bırakıyoruz,bu arada etimekleri 3 sıra halinde borcama diziyoruz.

   kaynayan şekeri etimeklere yedirerek döküyoruz.

      etimeklere  ;

  *üzerine önce muzlu pudingi döküyoruz

  *etimek iyice soğuduktan sonra pudingin üzerini krem şanti ile iyice kapatıyoruz

  *üzerine ceviz ve nar ile süsledikten sonra dolaba atıyoruz

  *2 saat sonra servise hazır

afiyet şeker olsun…Hediye arkadaşımıza tarifi için teşekkürler..F.D.