Şekerli Gıdalara Biraz Dikkat

Şekerli Gıdalara Biraz Dikkat

Prof.Dr. Canan Karatay, şekerin pek çok hastalığın nedeni olduğunu söyledi.

Beslenmenizde şekerli gıdalar geniş yer tutuyorsa, dikkat.

Şekerli derken da sadece tatlılar akla gelmesin.

Her gün sofralarımızın başına tac ettiğimiz ekmek de yoğun bir şeker kaynağı.

Şeker tüketimi, kanser de dahil pek çok ciddi hastalığın kapısını aralıyor.

Kardiyolog Prof.Dr. Canan Karatay; "Aşırı şeker tüketimi ilk başta tansiyon yüksekliği, şişmanlık, enfarktüs, kalp krizi, felç, şeker hastalığı, ileri düzeyde barsak hastalıklarına ve kansere neden oluyor. Ekmek de vücutta şekere dönüşüyor. Onun için mümkün olduğu kadar kısıtlamamızda yarar var" diye konuştu.

Konu, Meclis Dilekçe Komisyonunun, Ekmek israfını Önleme Alt Komisyonu toplantısında gündeme geldi.

Ekmeğin başrolde olduğu toplantıda, Türk Toplumunun beslenme şekli de tartışıldı.

Karatay; "Türk milleti olarak biliyoruz ki ekmeği çok fazla tüketiyoruz. Türkiye ekmek sorununu hallederse, bütün hastalıklar %30 azalacak'' dedi.

Vücuda enerji sağlayan karbonhidratın işlenmemişi en sağlıklısı.

Karatay, ''tam buğday, bulgur, fındık, fıstık, kurufasülye, börülce ve mercimeğin en sağlıklı karbonhidrat kaynağı'' olduğunu söyledi.

Şifalı diye bol bol tükettiğimiz bal ve pekmezi, kilo fazlamız varsa kontrollü yemek gerekiyor.

Karatay; "Göbek yağımız varsa, hafif de olsa göbek çevremiz genişlemişse, karaciğer yağlanmasının ve insülin direncinin belirtisidir. Bal da tehlikelidir, pekmez de tehlikelidir" dedi.

Ve elbette sporu hayatın bir parçası haline getirmeli diyen Karatay şunları ekledi:

"Her gün 20 dakika yürümeyi hayatımıza koyacağız ve her gün 2-2,5 litre su içme alışkanlığını edineceğiz. Diyor ki Hipokrat, uzun yol yürüyen, uzun yaşar."